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新聞稿 27.10.2018

廠商會「第7屆香港美食嘉年華」正式開幕
匯集環球美饌 盡顯「國際美食之都」一面
   

由香港中華廠商聯合會(廠商會)舉辦一年一度的「第7屆香港美食嘉年華」,今天起(10月27日)一連9日假香港葵涌運動場舉行,將為市民帶來林林種種的環球及特色美食、產品及精彩娛樂。以「有營美食 健康樂活」為主題,設5個展區,超過290個戶外攤位,這場美食盛會肯定能再度成為城中熱點。

為隆重其事,「第7屆香港美食嘉年華」於今早舉行開幕典禮,出席嘉賓陣容鼎盛,場內洋溢著歡樂而熱鬧的氣氛。在商務及經濟發展局陳百里副局長、葵青區議會羅競成主席、葵青民政事務專員鄭健先生、本屆「推廣大使」李家鼎、各支持機構代表以及廠商會一眾領導包括廠商會會長吳宏斌博士、廠商會第二副會長兼展覽服務有限公司主席徐晉暉先生等主禮嘉賓的見證下,正式為這年度盛事揭開序幕。

吳宏斌會長表示,「香港美食嘉年華」薈萃各國美食,彰顯了香港為國際大都會的地位,以及別樹一格的飲食文化;由地道小吃,到異國美饌,嘉年華均一應俱全,能滿足不同味蕾要求。今屆嘉年華的焦點落在新增設的「東南亞特色主題區」,透過東南亞特色佈置、地道美食和特產,以及傳統舞蹈、拉茶表演、工藝坊、烹飪示範等節目,讓市民充份感受到當地獨有的文化及情懷。吳會長稱:「在這裡,市民將完全融入令人興奮的異國氛圍中。」

美食攤位向來最受市民歡迎。為吸引更多「愛吃一族」入場,今年大會特別把主打熟食的主題區「為食Guide」升級,攤位增至近60個,規模為歷年最大,為市民提供更多美食選擇。其他主題區還包括「健康有機區」、「休閒食品區」和「餐飲用具區」,雲集各式食品和商品,從至潮零食到參茸海味,家居用品、家電到廚房用具均一應俱全,而且價錢吸引,有的更低至1元或以1折震撼價發售,保證每位市民能買得盡慶。不想「排長龍」搶購?即日起,市民亦可透過「HKTVmall」的「香港美食嘉年華網上購」活動專頁,以跟現場一樣的超值價錢盡情「掃」心儀的產品,然後再到現場取貨。

嘉年華自舉辦以來一直深受市民歡迎,絕對是老少咸宜的好去處。為滿足不同年齡層人士的需要,大會安排了一連串豐富的活動節目供入場人士參與,當中包括令人目不暇給的舞台表演、富趣味性的工作坊、萬眾期待的大抽獎以及緊張刺激的萬聖節特備節目等,精彩節目應有盡有,保證人人樂在其中,玩個不亦樂乎。

喜愛吃的人往往對烹飪有濃厚的興趣。為此,大會特意邀請了一眾城中名廚,向大家展示他們精湛的烹飪技藝。今屆美食嘉年華推廣大使李家鼎先生「鼎爺」更率先「打響頭炮」,在開幕典禮後大顯身手,即席示範烹調傳統粵菜的技巧,引得現場人士一遍哄動。

為讓市民享有更方便的購物體驗,廠商會推出了一系列的便利措施,包括八達通入場通道及電子錢包支付服務。市民亦可於美食嘉年華的官方網站進行網上購票以及獲取各式各樣的電子優惠券。